Pirinçli Vejeteryan Yemekler
Kestaneli Pilav
Malzemeler:
- 250 gr. kestane
- 30 gr. tereyağı
- 2 su bardağı Amerikan pirinci
- Sıcak su
- Tuz
Hazırlama:
Bir tencereye tereyağını koyup eritin. Üzerine pirinci ilave edip kavurun. 4 su bardağı sıcak su ekleyip ağzı kapalı olarak pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Haşlanmış kestaneleri pilava ekleyin ve tuzla tatlandırın. Pilav demlendikten sonra sıcak olarak servis yapın.