Pilavlar
Balık Kroket ve Pilav
MALZEMELER
- 1/2 kg balık kroket dondurulmuş
- 300 gr Amerikan Pirinci
- 100 gr haşlanmış bezelye
- 1 adet havuç
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 limon
- Marul yaprağı
- 5 adet kiraz domates
- Yarım fincan sıvıyağ
HAZIRLANIŞI:
Havucu ve bezelyeyi tencereye alıp 2 kaşık sıvı yağ ile biraz kavurun, içine pirinci, tuz ve suyu ekleyerek pilav haline getirin. Dondurulmuş balık parçalarını çok az yağ ile tavada kızartın. Pişen balık kroketleri bezelyeli ve havuçlu pilav yanında, marul yaprakları ve domates ile süsleyerek servis yapın.