Pilavlar

Malzemeler:

• 1 su bardağı Calrose pirinci
• 300 gr. bebe kuşkonmaz konservesi
• Beyaz peynir
• 1 tutam fesleğen
• 4 çorbakaşığı sızma zeytinyağı
• Tuz
• Marul yaprakları

Hazırlanışı:

Zeytinyağını bir tavada kızdırıp önceden yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edin ve kavurun. Kavuruken içine doğranmış kuşkonmazlarıı da ilave edin. Üzerine 4 bardak su ve tuz ilave ederek tencerenin kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin. Pilav piştikten sonra, küp şeklinde doğranmış peyniri ve ince dilimlenmiş fesleğeni pilavınızın üzerine serpiştirin. Sıcak veya soğuk servis edin.